요즘 제철음식,가을 제철음식,겨울 제철음식,굴,사과,꽃게,홍합,고등어,전복,고구마,무,꽁치,대하구이
안녕하세요. 구아재80 입니다. 오늘은 "10월 제철음식" 에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ● 추천 제철음식 : 굴 (9~12월) 바다의 우유라 불리는 굴 은 영양이 가득한 재료이다. 바다의 맛도 챙기고 건강도 챙기는 일석이조 먹거리다. 카사노바도 즐겨먹었다는 건강 먹거리다. ◎ 추천요리 : 굴전,굴밥,굴국밥,굴비역국 ● 추천 제철음식 : 사과 (10~12월) 미국의 대표적인 후식으로 꼽히는 사과파이! 유럽에서 소시지나 돼지고기 요리에 곁들이는 튀긴 사과. 과일 자체로도 달콤한 맛이 좋은 인기만점 과일의 여왕 사과이다. ◎ 추천요리 : 사과대추차,사과퓌레,사과짱아찌,사과파이 ● 추천 제철음식 : 게 (9~10월) 게는 지방이 적고 단백질이 많아서 소화성도 좋고 담백하다. 필수아미노산이 많이 들어 있어서..
2020. 10. 1.
