남은 야채 채소 과일 보관방법,마늘,당근,감자,양파,오이,단호박,시금치,양상추 보관법
안녕하세요. 구아재80 입니다. 오늘은 "남은 채소 보관법" 에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 최근 코로나19 로 인해 집에서 식사를 해결하는 경우가 많다. 여러가지 재료를 이용해 요리를 하는데 항상 채소나 야채, 과일이 남기마련이다. 그래서 오늘은 남은 재료들을 어떻게 보관할지에 대해서 알아보자. 마 늘 물기를 완전히 없애고, 지퍼백이나 밀폐용기 에 넣어 냉장고에 보관한다. 마늘이나 생강을 장기간 보관할경우엔 다져서 비닐에 넣고 냉동보관하며 필요할때마다 꺼내쓰면 된다. 당 근 씻지않은채로 신문지에 싸서 보관하거나, 또는 깨끗하게 씻어서 밀폐용기에 넣고 냉장보관하면 된다. 햇볕을 피해 보관해야하고 밀폐용기에 물과 같이 넣어 보관하는 방법도 좋은 방법이다. 감 자 감자는 냉장보관은 피해야한다. 또 햇볕을 ..
2020. 9. 3.
