고구마굽기1 에어프라이어 요리추천, 꿀팁레시피, 고구마굽기, 삼겹살, 치킨, 감자튀김, 요리레시피, 감자구이등 안내 안녕하세요. 구아재80 입니다. 최근 잠잠하던 "코로나" 나 다시 기승을 부리고 있습니다. 아무쪼록 항상 건강유의하시길 진심으로 바라겠습니다. 최근 코로나로 인해 외식보다는 집에서 식사를 하는경우가 많아졌는데요. 그래서 오늘은 간단히 집에서 만들어 드실수 있는 "에어프라이어 꿀레시피" 에 대해서 알아보겠습니다. 에어프라이어? 에어프라이어란 기존 가열 기능에 팬을 추가해서 뜨거운 공기의 대류현상으로 음식을 조리하는 전자기기 입니다. 200도 미만의 초고온 열풍을 순환하고 배출하며 식재료의 수분을 건조시키는 방식입니다. 단순한 건조가 아니라 "프라이" 즉 튀김과 비슷한 식감을 낼 수 있는 것은 튀김이 고온의 기름을 이용해 재료의 수분을 날려버리는 요리법이므로, 에어프라이어를 통한 고열건조 방식은 이론적으로 .. 2020. 8. 14. 이전 1 다음
